Soupe won ton

Soupe won ton

3.7 3 ratings

Prep. 20 min

Total 40 min

4 portions

Ingredients

La farce à won ton

25 g d'oignon nouveau
10 g gingembres frais
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de vin jaune chinois, type huangjiu (voir "Conseil(s)")
2 c. à soupe d'huile de sésame
200 g de chair à saucisse

Le bouillon

70 g d'oignon coupé en deux
5 g gingembres frais
10 g d'huile végétale
900 g d'eau
1 c. à soupe de vin jaune chinois (voir "Conseil(s)")
1 c. à soupe de sauce de soja légère (voir "Conseil(s)")
120 g pak-choïs émincé
25 feuilles de pâte à ravioli chinois (voir "Conseil(s)")
4 c. à soupe de sauce de soja légère
8 brins de coriandre fraîche équeutés

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 portion

Sodium 1707.5 mg

Protein 13.3 g

Calories 1429.5 kJ / 344.3 kcal

Fat 20 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°35 46 Recipes
France

You might also like...

Show all

Crème de courgette et noix de cajou sans cuisson

15 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Soupe de crevettes, coco et vermicelles

25 min

Soupe complète de légumes et merguez

40 min

Soupe de ravioli à la courge musquée

35 min

Soupe au boulgour et aux lentilles rouges (ezogelin)

1 h 5 min

Crème de pois chiches au lard

30 min

Soupe aux pois cassés, aux légumes et au cumin

4 h 10 min

Velouté de céleri au stilton

35 min

Nage de saint-jacques

1 h 20 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 h 20 min

Show all