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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Zwiebelschnecken mit Manchego
Prep. 50 min
Total 3 h 40 min
9 Stück
Ingredients
Würziger Germteig
-
Butter in Stücken80 g
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Milch250 g
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brauner Zucker2 EL
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Trockengerm (1 Päckchen)7 g
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Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen450 g
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Roggenmehl50 g
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Ei (Größe M)1
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Salz15 g
-
Zwiebel, granuliert15 g
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Schwarzkümmelsamen20 g
Zwiebelcreme
-
Öl20 g
-
Zwiebeln in Spalten450 - 500 g
-
1 TL Thymian, getrocknetThymian, frisch Blättchen abgezupft5 Zweiglein
-
Weißwein100 g
Fertigstellung der Zwiebelschnecken
-
Manchego Käse in Stücken200 g
-
Öl zum Einfetten
Nutrition per 1 Stück
Calories
441 kcal /
1844 kJ
Protein
14 g
Fat
20 g
Carbohydrates
52 g
Fibre
4 g
Saturated Fat
10 g
Sodium
927 mg
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