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Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf

Sauerkraut-Hähnchen-Auflauf
3.4 199 rating
Prep. 15 min
Total 1 h
2 Portionen
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Ingredients

  • Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Öl und etwas mehr zum Einfetten
    1 TL
  • Hähnchenbrustfilet in Würfeln (2 cm)
    280 g
  • rote Paprika in Würfeln (2 cm)
    160 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    1 TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Sauerkraut ausgedrückt, grob geschnitten
    400 g
  • Naturjoghurt
    200 g
  • Eier
    3
  • Muskat
    3 Prisen

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 2401 mg
Protein 46 g
Calories 1708 kJ / 408 kcal
Fat 16 g
Fibre 7.8 g
Saturated Fat 5 g
Carbohydrates 19 g

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