Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 400 g witte asperges, geschild, het houtachtige uiteinde verwijderd, in stukken (4 cm) gesneden
- 100 g aardappels, in stukken gesneden
- 50 g uien, in helften gesneden
- 1 teentje knoflook
- 700 g water
- 1 opgehoopte tl groentenbouillonpasta, zelfgemaakt
- ¼ - ½ tl zout, naar smaak
- 1 - 2 snuifjes gemalen zwarte peper, naar smaak
- 50 g smeerkaas
- 50 - 100 g zure room, 20% vet
- 3 takjes verse peterselie, alleen de blaadjes, gehakt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 325 kJ / 77 kcal
- Protein
- 3 g
- Carbohydrates
- 5 g
- Fat
- 5 g
- Fibre
- 1.3 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Parelgerst- en champignonsoep
No ratings
Basis kippenbouillon
35min
Matzeballen
No ratings
Vichyssoise met pasta
35min
Mexicaanse limoensoep
40 Min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 Std.
Kippenbouillon met groene kruidenomelet
No ratings
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1 Std.
Spookachtige groene oogbalsoep
30 min
Soep met zeeduivel en garnalen
1 Std.
Borscht
50min
Noedelsoep
35min