Low-Carb-Wolken

Low-Carb-Wolken

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Prep. 15 min

Total 35 min

2 Portionen

Ingredients

Eiweiß (von ca. 6 Eiern), siehe Tipp
250 g
Salz
¾ TL
Weinstein-Backpulver
½ TL
Basilikum abgezupft
25 g
Parmesan in Stücken
30 g
Knoblauchzehe
1
Salatkern-Mischung
15 g
Olivenöl
40 g
Cherry-Tomaten halbiert oder geviertelt
80 g
Mozzarella, light abgetropft, in Stücken
100 g
Rucola
20 g
Crema di Balsamico zum Beträufeln

Difficulty

medium

Nutrition per 1 Portion

Sodium 1624 mg

Protein 33 g

Calories 1853 kJ / 426 kcal

Fat 32 g

Fibre 1.7 g

Saturated Fat 8 g

Carbohydrates 8 g

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