Skip to main content Search
Gevulde groenten

Gevulde groenten
2.1 7 rating
Prep. 25 min
Total 1 h 20 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

  • courgettes (elk 130 g)
    2
  • aubergines (elk 400 g)
    2
  • witte uien (elk 120 g)
    2
  • water
    500 g
  • extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
    10 g
  • broodkruimels
    100 g
  • verse basilicumbladeren
    10
  • ei
    1
  • melk
    20 g
  • zout
    ½ tl
  • gemalen zwarte peper
    1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g
Calories 1018 kJ / 243 kcal
Fat 10 g
Fibre 5.7 g
Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux
Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all
Salade van Kool en Wortel met Feta

Salade van Kool en Wortel met Feta

5.0(1)

15 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

Zoete Aardappel Bloemtaart

No ratings

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

Vegan Bonenburgers met Rode Bosbessensaus

No ratings

Salade van Rode Biet en Aardbei

Salade van Rode Biet en Aardbei

No ratings

Mediterrane groentepasta

Mediterrane groentepasta

No ratings

Groentesandwiches

Groentesandwiches

No ratings

Groentepannenkoekjes

Groentepannenkoekjes

3.3(3)

20 min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

4.0(3)

40 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

Risottata met asperges, broccoli en champignons

4.0(1)

40 min

Vegan Burgers

Vegan Burgers

No ratings

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

4.0(2)

25 min

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

Taart van Kastanjes, Champignons en Veenbessen

No ratings

 Show all