Gevulde groenten

Gevulde groenten

2.4 8 ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 20 min

4 porties

Ingredients

courgettes (elk 130 g)
2
aubergines (elk 400 g)
2
witte uien (elk 120 g)
2
water
500 g
extra vergine olijfolie en meer voor het invetten en besprenkelen
10 g
broodkruimels
100 g
verse basilicumbladeren
10
ei
1
melk
20 g
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 9 g

Calories 1018 kJ / 243 kcal

Fat 10 g

Fibre 5.7 g

Carbohydrates 28 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)

30 min

Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten

40 min

Salade van Rode Biet en Aardbei

5 min

Salade van Rode Linzen en Proteïnen

25 min

Zoete of hartige pannenkoeken

35 min

Salade van Aubergine en Paprika met Couscous

35 min

Linzen Moussaka

No ratings

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Vegan Bolognese

50 min

Indiase groentencurry

50 min

Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling

35 min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1 h

Show all