Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 courgettes (elk 130 g)
- 2 aubergines (elk 400 g)
- 2 witte uien (elk 120 g)
- 500 g water
- 10 g extra vergine olijfolie, en meer voor het invetten en besprenkelen
- 100 g broodkruimels
- 10 verse basilicumbladeren
- 1 ei
- 20 g melk
- ½ tl zout
- 1 snuifje gemalen zwarte peper
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1018 kJ / 243 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 28 g
- Fat
- 10 g
- Fibre
- 5.7 g
Alternative recipes
Show allLatkes (aardappelkoekjes)
45min
Linzengebraad met zoete aardappel-en knolselderpuree en broccoli
1h
Vichyssoise met pasta
35 Min
Goulash van linzen en champignons
45min
Op Italiaanse wijze pesto pasta met gekonfijte kerstomaatjes (vegetarisch)
30min
Gele paprika shakshuka met avocado
25min
Vegan cheeseburgers
10h
Gestoomde aardappelkroon
Nessuna valutazione
Paneer tikka pizza
Nessuna valutazione
Noten bolognese
35 Min
Tofu op een bedje van rijst met pindasaus
Nessuna valutazione
Zoete aardappel pannenkoekjes met rabarber-anijs compote
25min