Skip to main content Search
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade

Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
5.0 1 rating
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Vis en marinade
  • geroosterde gezouten pinda's
    50 g
  • teentjes knoflook
    2
  • verse kaffir limoenbladeren
    4
    5 g geraspte limoenschil
  • vers citroengras in stukken (± 3 cm)
    20 g
  • rode curry pasta
    2 el
    2 el gele curry pasta
  • kokosroom
    50 g
  • roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden
    800 - 1000 g
Salade
  • limoen in vieren gesneden
    1
  • agavesiroop
    40 g
  • zout
    1 tl
  • bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)
    200 g
  • komkommer in plakjes (± 3 mm)
    100 g
  • verse chilipepers in plakjes (3 mm)
    2
  • kerstomaten gehalveerd
    100 g
  • koriander in stukjes (± 2 cm)
    10 g
  • vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)
    10 g
Afwerking
  • verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)
    1
  • limoen in plakjes (2 mm)
    1
  • koriander in stukken (± 2 cm)
    10 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 763.2 mg
Protein 48 g
Calories 1753.8 kJ / 419.2 kcal
Fat 15 g
Fibre 6.4 g
Saturated Fat 5.4 g
Carbohydrates 27.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Vis 10 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Orzo pasta met zalm en spinazie

4.2(49)

40 min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

4.4(12)

1 h 30 min

Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm

5.0(1)

1 h 30 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

1.0(1)

40 min

Mosselen met Frietjes

4.0(2)

45 min

Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree

No ratings

Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen

No ratings

Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm

No ratings

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

No ratings

Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette

No ratings

Tonijnballetjes in Saffraansaus

No ratings

 Show all