Devices & Accessories
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
Prep. 30 min
Total 1 h
4 porties
Ingredients
Vis en marinade
-
geroosterde gezouten pinda's50 g
-
teentjes knoflook2
-
5 g geraspte limoenschilverse kaffir limoenbladeren4
-
vers citroengras in stukken (± 3 cm)20 g
-
2 el gele curry pastarode curry pasta2 el
-
kokosroom50 g
-
roodbaarsfilet of kabeljauwfilet, met vel, in 4 stukken gesneden800 - 1000 g
Salade
-
limoen in vieren gesneden1
-
agavesiroop40 g
-
zout1 tl
-
bindsla of Romeinse sla in stukken (± 1 cm)200 g
-
komkommer in plakjes (± 3 mm)100 g
-
verse chilipepers in plakjes (3 mm)2
-
kerstomaten gehalveerd100 g
-
koriander in stukjes (± 2 cm)10 g
-
vers citroengras alleen het wit, in diagonale plakjes (± 2 mm)10 g
Afwerking
-
verse chilipeper (optional) in plakjes (2 mm)1
-
limoen in plakjes (2 mm)1
-
koriander in stukken (± 2 cm)10 g
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portie
Sodium
763.2 mg
Protein
48 g
Calories
1753.8 kJ /
419.2 kcal
Fat
15 g
Fibre
6.4 g
Saturated Fat
5.4 g
Carbohydrates
27.5 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Vis
10 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Show allZalm met Basmatirijst en Dille-Roomsaus
No ratings
Kabeljauwsoep met Spinazie
40 min
Pasta met Tomaat en Knoflook uit één Pan met Mosselen
No ratings
Asperges met Tonijn en Citroenvinaigrette
No ratings
Poké Bowl met Quinoa, Avocado en Zalm
40 min
Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble
No ratings
Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer
20 min
Bladerdeegtaart met Prei en verse en gerookte Zalm
1 h 30 min
Tongrolletjes met Prei en Pommes Duchesse
No ratings
Vispannetje
35 min
Menu: Tonijnsteak met Rijst en Tomatensaus en een Dessert van Mango en Perzik
No ratings
Eenvoudige Tonijnpasteitjes met Groenten en Citroenvinaigrette
No ratings