Skip to main content Search
Vellutata di lenticchie

Vellutata di lenticchie
4.5 411 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 30 min
4 porzioni
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g di cipolla in quarti
  • 100 g di carota pelata e a pezzi (2 cm circa)
  • 70 g di sedano a pezzi
  • 1 spicchio di aglio senza anima
  • 30 g di olio extravergine di oliva
  • 700 g di acqua
  • 200 g di lenticchie secche
  • 1 cucchiaino colmo di sale
  • 1 dado per brodo vegetale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 551.7 mg
Protein 12.2 g
Calories 966.8 kJ / 231 kcal
Fat 8.1 g
Fibre 8.2 g
Saturated Fat 1.1 g
Carbohydrates 29.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Colori di natura 40 Recipes
Italy
Profumi d'autunno 12 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Passato di verdure

4.8(602)

50 min

Vellutata di porri e patate con speck croccante

4.7(650)

40 min

Mesciua spezzina

4.4(40)

1 h

Zuppa di lenticchie alla turca

4.7(72)

1 h

Vellutata di zucchine con feta

4.4(378)

50 min

Vellutata di riciclo

4.9(972)

50 min

Vellutata di pomodoro e basilico

4.1(91)

30 min

Vellutata di zucchine e zenzero

4.7(704)

50 min

Passato di carote e asparagi con mandorle

4.7(153)

30 min

Crema di zucchine con dadolata di pomodori

4.7(347)

40 min

Zuppa di porri e orzo

4.3(88)

45 min

Vellutata di patate e spinaci con crema reale

4.2(54)

45 min

 Show all