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Bollos de pan rellenos de verduras y queso

Bollos de pan rellenos de verduras y queso
4.6 5 rating
Prep. 45 min
Total 3 h 55 min
8 piezas
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Ingredients

bollos de pan
  • 11 g de levadura seca
  • 300 g de agua
  • 1 cdita de azúcar
  • 10 g de aceite de oliva
  • 500 g de harina de trigo
  • 10 g de sal
Relleno vegetariano
  • 200 g de cebolla blanca en rebanadas (7-8 mm)
  • 50 g de aceite de oliva
  • 150 g de zanahoria en rebanadas (2-3 mm)
  • 150 g de pimiento rojo en palitos (1 cm x 4 cm)
  • ½ cdita de sal
  • 100 g de jitomate en trozos (1 cm x 3 cm)
  • 60 g de queso rallado (p. ej. gruyere, edam, emmental u otro queso semiduro)

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pieza

Sodium 570 mg
Protein 10.6 g
Calories 1482.1 kJ / 354.2 kcal
Fat 11.3 g
Fibre 3.3 g
Saturated Fat 2.6 g
Carbohydrates 52.2 g

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