![Estofado de pavo al ajillo Estofado de pavo al ajillo](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b6572325-6184-4aad-ad54-a02334a7b6bf/Derivates/7dfbe74f-032a-41a6-bc1d-6e2b534f917c.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 4 dientes de ajo
- 100 g de cebolla en trozos
- 50 g de aceite de oliva
- 350 g de agua
- 20 g de harina de trigo
- 500 g de verduras variadas (zanahoria, puerro, nabo, apio, etc.) en trozos de 2 cm
-
2
ramitas de tomillo fresco
or 2 ramitas de romero fresco -
2
cucharadas de concentrado de caldo de verduras casero
or 2 pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l) desmenuzadas - ¼ de cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 300 g de filetes de pechuga de pavo sin piel en trozos de 3 cm
- 200 g de patata con piel, en dados de 2 cm
- Nutrition
- per 1 ración
- Calories
- 1305 kJ / 312 kcal
- Protein
- 22 g
- Carbohydrates
- 21 g
- Fat
- 14 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 6.3 g
- Sodium
- 1655 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allPollo glaseado a la naranja
10h 40min
Panes al vapor con pollo teriyaki
30 min.
Codornices en escabeche de boletus
25h
Cabrito en salsa
50min
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Curry de cerdo y arroz blanco al vapor - India
40 min.
Rollo de carne y queso con verduras y salsa de champiñones
1h 20min
Cuscús con pollo en salsa de ciruelas pasas
45min
Pollo relleno de champiñones con patatas glaseadas
1h 30 min.
Conejo con ciruelas
45min
Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos
1 Std. 5 Min
Tacos de lechuga con pollo asiático
30 min.