Veganske spirulinabøffer
TM31 TM5 TM6

Veganske spirulinabøffer

(No ratings)

Ingredients

  • 500 g spinatblade, friske
  • 500 g vand
  • 100 g brød, skåret i mindre stykker (3-4 cm)
  • 80 g soyamælk
  • 50 g valnødder, uden skal, plus ekstra til pynt
  • 1 fed hvidløg
  • 3 kviste persilleblade, friske, plus ekstra til pynt
  • 1 skalotteløg, halve
  • 20 g olivenolie, plus ekstra til at smøre med
  • 5 g spirulina, pulver
  • 20 g rasp, plus ekstra til at drysse med
  • 1 tsk salt
  • 3 knivspids sort peber, friskkværnet
  • ½ tsk oregano, tørret
  • 50 g cherrytomater, halve
  • 150 g rucola
    or 150 g babysalat

Nutrition
per 1 portion
Calories
1162 kJ / 277.8 kcal
Protein
11.5 g
Carbohydrates
28 g
Fat
15.5 g
Saturated Fat
1.8 g
Fibre
6.3 g
Sodium
630.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all