Tomat tart tatin
TM5 TM6

Tomat tart tatin

(No ratings)

Ingredients

Dej

  • 200 g hvedemel
  • 100 g smør, usaltet, skåret mindre i stykker
  • 65 g vand, iskold
  • ½ teske salt
  • 350 g tomat, enhver type (f.eks. kirsebær, oksekød, blomme...)
  • olivenolie, til smøring

Topping og færdiggørelse af tærte tatin

  • 30 g farin
  • 6 basilikumblade
  • 1 teske oregano, tørret
  • 20 g olivenolie
  • 1 - 2 knivspids salt
  • 1 fed hvidløg
  • 1 - 2 knivspids sort peber, stødt
  • 1 spsk sennep

Nutrition
per 1 stykke
Calories
934 kJ / 223 kcal
Protein
3 g
Carbohydrates
22 g
Fat
13 g
Saturated Fat
7 g
Fibre
1.7 g
Sodium
164 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all