Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
300
g bloem
or 300 g volkoren tarwebloem - 80 g water, ijskoud
- 220 g boter, in stukken
- 2 - 3 snuifjes gemalen nootmuskaat
- 1 ¼ - 1 ½ tl zout
-
80
g Gruyère kaas, in stukken
or 80 g Parmezaanse kaas, in stukken - 80 g sjalotten, gehalveerd
- 5 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 2 teentjes knoflook
-
400
g verse champignons, gemengd (bv. cantharellen, boleten, oesterzwammen...), in plakjes
or 400 g verse champignons de Paris, in plakjes - 80 g room, min. 30% vet
- 2 - 3 snuifjes gemalen zwarte peper
- verse tijm, als afwerking
- 1 ei, losgeklopt, om te kleuren
- Nutrition
- per 1 stuk
- Calories
- 3656.7 kJ / 874 kcal
- Protein
- 19.7 g
- Carbohydrates
- 65.3 g
- Fat
- 60.6 g
- Saturated Fat
- 37.3 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodium
- 909.1 mg
In Collections
Alternative recipes
Show allLang rijzende pizza
No ratings
Preiquiche
1 godz. 45 min
Tomaat en basilicum kip quiche
1h
Pesto en zongedroogde tomatencake
40min
Meergranenpizza met brie, Serranoham en vijgen confituur
3h 35min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1 godz. 20 min
Champignon en feta strudel met spinazie
1 godz. 45 min
Ciabattabroodjes
3sa 30 dk
Eiersalade in een knapperig Paasnestje
1h
Pizzarolletjes met worst
1 godz. 20 min
Kikkererwten flatbread met curry groenten dip
50 min
Minipizza’s
1 godz. 20 min