Peperoni ripieni di riso

Peperoni ripieni di riso

3.8 25 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

4 porzione

Ingredients

30 g di cipollotto a pezzi
20 g olio extravergine di oliva
250 g di riso integrale
4 peperoni rossi (circa 250 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale
500 g di brodo vegetale
12 olive nere denocciolate tagliate a rondelle
20 g di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
3 pizzichi di pepe nero macinato
100 g di vino bianco

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 682.5 mg

Protein 5.8 g

Calories 1436.3 kJ / 343.3 kcal

Fat 6.8 g

Fibre 3.3 g

Saturated Fat 1 g

Carbohydrates 59.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buono, di stagione 71 Recipes
Italy

You might also like...

Show all

Torta salata ai funghi

1 h 30 min

Samosas di melanzane e lenticchie con salsa allo yogurt e menta

1 h

Sformatini di patate e funghi (vegan)

1 h 10 min

Pizza di verdure

45 min

Quiche con pere, salvia e Fontina

1 h 10 min

Dahl di lenticchie, spinaci e cipollotto

40 min

Crêpes di carote con salsa al pomodoro

1 h

Insalata di bieta e lenticchie con papaya e feta

25 min

Pierogi alle patate dolci e ricotta

1 h 10 min

Millefoglie di patate, fagiolini con pesto di basilico e mandorle

1 h 40 min

Mulukhiyah

No ratings

Crostata di pomodori con pesto

1 h 30 min

Show all