Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
witte uien gehalveerd
60 g
olijfolie
30 g
broccoliroosjes
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
450 g
room, min. 30% vet
100 g
gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
80 g
brood volkoren, geroosterd, in blokjes
60 g
gemalen zwarte peper om op te dienen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Kippensoep met ei en citroen (Avgolemono)

Pas d’évaluation

Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)

30min

Prei-aardappelsoep met krokant gerookte ham

40min

Oosterse Pompoensoep met Reuzegarnalen en Kerrieschuim

1h

Chorizo, aardappel en koolsoep

Pas d’évaluation

Gembersoep met rode paprika

50min

Tomatensoep met Burrata

35min

Noedelsoep

35min

Watermeloen gazpacho met jalapeño olie

Pas d’évaluation

Tunesische Kikkererwtensoep (Lablabi)

Pas d’évaluation

Algerijnse Chorba Freekeh

Pas d’évaluation

Ananasssoep met pittige Garnalen en Kerriepoeder

1h 15min

Show all