Broccolisoep met volkoren croutons

Broccolisoep met volkoren croutons

4.3 16 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

teentje knoflook
1
witte uien gehalveerd
60 g
olijfolie
30 g
broccoliroosjes
500 g
groentebouillonpasta
1 el
water
450 g
room, min. 30% vet
100 g
gorgonzola verkruimeld, en iets meer in stukken om af te werken
80 g
brood volkoren, geroosterd, in blokjes
60 g
gemalen zwarte peper om op te dienen
2 snuifjes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 362 mg

Protein 10.3 g

Calories 1309.5 kJ / 313 kcal

Fat 23.5 g

Fibre 4.3 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 18.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Batch Cooking & Meal Prep 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Paprikasoep met basilicumschuim

35min

Minestrone

45min

Mysterieuze soep

45min

Zachte bloemkoolsoep

50min

Romige erwtensoep

40min

Veelzijdige gladde soep

45min

Kabeljauwsoep met Spinazie

40min

Butternutsoep met Curry en Mango

30min

Aardappel- en gedroogde champignonsoep

20min

Hongaarse champignonsoep

30min

Mallorcaanse vissoep

40min

Rode uiensoep met gehaktballen

40min

Show all