Paprika isi nasi saus tomat

Name: Paprika isi nasi saus tomat
Prep time: 25 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 4 porsi
Ingredients: 70 g bawang bombai; 300 g daging sapi cincang; 2 lembar roti tawar; 20 g mustard; ½ sdt garam; 1 sdt bubuk paprika manis; ¼ sdt lada hitam bubuk; 1 telur; 4 paprika; 1200 g air; 2 dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l); 250 g nasi, setengah matang; 40 g mentega; 40 g tepung terigu; 500 g tomat hancur (crushed tomatoes), kalengan; 50 g pure tomat; ½ sdt garam; ¼ sdt bubuk lada hitam; 1 sdt gula; 1 sdt jus lemon

(No ratings)

Difficulty medium

Preparation time 25 min

Total time 1h

Serving size 4 porsi

Ingredients

70 g bawang bombai, potong bagi dua
1 siung bawang putih (optional)
300 g daging sapi cincang
2 lembar roti tawar, potong kecil-kecil
20 g mustard
½ sdt garam
1 sdt bubuk paprika manis
¼ sdt lada hitam bubuk
1 telur
4 paprika, merah, hijau atau kuning
1200 g air
2 dadu kaldu sayur (masing-masing untuk 0.5 l)
or 2 sdt penuh pasta kaldu sayur, homemade
250 g nasi, setengah matang