Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

Has dalam babi dengan sauerkraut dan pure kentang

4.0 1 rating

Prep. 40 min

Total 1 h 10 min

4 porsi

Ingredients

bawang bombai potong bagi dua
350 g
potongan dadu bacon
100 g
has dalam babi
500 - 600 g
garam
2 sdt
bubuk lada
¼ sdt
bubuk paprika manis
1 - 1 ½ sdt
bacon tanpa lemak, diasap (60-80 g)
6 - 8 irisan
sauerkraut, diawetkan
500 g
dried bay leaf (daun salam Eropa kering) (optional)
1
juniper beri (optional)
3
air
500 g
kentang potong kecil-kecil (3 cm)
750 g
minyak goreng
3 sdm
susu
140 g
mentega
40 g
bubuk pala
2 - 3 jumput

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porsi

Protein 47 g

Calories 2467 kJ / 590 kcal

Fat 25 g

Fibre 6.4 g

Carbohydrates 37 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Buku Masak Dasar 173 Recipes
International

You might also like...

Show all

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

Tumis Ayam Jamur (Braised Chicken with Mushroom)

1 h 30 min

Sapi Iris Dang Gui

Sapi Iris Dang Gui

25 min

Tumis Domba dengan Sohun

Tumis Domba dengan Sohun

20 min

Tumis Sapi Kimchi

Tumis Sapi Kimchi

No ratings

Ayam Goreng Kunyit

Ayam Goreng Kunyit

No ratings

Daging Goreng Berempah

Daging Goreng Berempah

No ratings

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

Rendang Tok dengan Ketan Kuning

2 h 45 min

Ayam Santan Pedas

Ayam Santan Pedas

35 min

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

Bamia (Gulai Domba dengan Okra)

No ratings

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

Kalkun Kukus dengan Ricotta, Bayam dan Walnut

No ratings

Pastel Tutup Kari

Pastel Tutup Kari

No ratings

Sop Daging dengan Kembang Kol

Sop Daging dengan Kembang Kol

2 h

Show all