Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 350 g aubergine, skåret i skiver (1 cm)
- 20 g ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
- 500 g vand
- 1 fed hvidløg
- 3 basilikumblade
-
250
g tomatsauce
or 250 g tomater på dåse, hakket - ½ teske oregano, tørret
- 1 - 2 knivspids salt
- 40 g mozzarella, skåret i mindre stykker (ca. 2 cm)
- Nutrition
- per 350 g
- Calories
- 1685 kJ / 403 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 16 g
- Fat
- 29 g
- Saturated Fat
- 8 g
- Fibre
- 12.2 g
- Sodium
- 982 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Focaccia med basilikumpesto, mozzarella og friske tomater.
3h 20min
Nemme wraps
No ratings
Spaghetti med pesto og bagt græskar
No ratings
Vegetarisk pastasalat med parmesandressing
30 λεπτ.
Thai curry med nudler
25 λεπτ.
Sandwich med falafel og korianderdressing
45 min.
Proteinrig salat med brune ris
No ratings
Etiopisk gryderet med linser
35 min.
Blomkålsost
55 Min
Omelet med courgette og æggehvider
No ratings
Falafel-vafler
No ratings
Butterbean og feta burger
No ratings