Gaspacho

Gaspacho

4.7 85 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 25 min

6 portions

Ingredients

900 g de tomates coupées en quatre
300 g de concombres coupés en tronçons
200 g de poivrons rouges coupés en morceaux
60 g d'oignons nouveaux
20 g d'huile d'olive
30 g de vinaigre balsamique
1 c. à café de sel
3 pincées de piment d'Espelette et un peu pour la finition
6 œufs moyens (53-63 g) froids
eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
50 g de concombre
100 g de poivron jaune
100 g de feta

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 564.2 mg

Protein 11 g

Calories 898.8 kJ / 215.8 kcal

Fat 14 g

Fibre 3.2 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 9.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Fruits et légumes d'été 10 Recipes
France

Vive l'été ! 15 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de tomate

30 min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45 min

Mercimek (soupe de lentilles corail)

50 min

Velouté de légumes

35 min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25 min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45 min

Soupe de fruits rouges

2 h 10 min

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Velouté carottes, pommes de terre et Vache qui rit®

45 min

Chorba freekeh

1 h

Soupe de champignons, bacon grillé et fromage frais

1 h

Soupe hongroise aux champignons

30 min

Show all