Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g gepekelde augurken, in stukken indien nodig
- 100 g wortelen, in plakjes
- 100 g uien, in vieren gesneden
- 30 g olie
- 70 g tomatenpuree
- 300 g kippenhartjes
- 30 g parelgerst, gespoeld
-
1000
g kippenbouillon
or 1000 g water - ½ tl zout
- 300 g aardappelen, in blokjes (1 cm)
- 10 zwarte peperkorrels
- 1 gedroogd laurierblad
-
10
g verse dille, als afwerking
or 10 g verse peterselie, als afwerking - 60 g zure room, als afwerking
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1137 kJ / 272 kcal
- Protein
- 13 g
- Carbohydrates
- 18 g
- Fat
- 19 g
- Fibre
- 2.6 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGembersoep met rode paprika
50min
Uiensoep
1h
Soep van pompoen, bloemkool en romanesco
45 dk
Vichyssoise met pasta
35min
Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham
1h
Broccolisoep met volkoren croutons
40 dk
Noedelsoep
35min
Veelzijdige stevige soep
50min
Linzensoep met spinazie
50min
Koolsoep
50min
Bouillabaisse
No ratings
Pittige udon noedles met tempé (Matthew Kenney)
No ratings