Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
120
g zielonej soczewicy, suszonej
or 120 g soczewicy puy, suszonej - 9 gałązek natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 1 ząbek czosnku
- 750 g wody
-
1
czubata łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
or 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszona - 300 g zielonych szparagów, bez twardych końcówek, pokrojonych na 5 cm kawałki
- 1 cebula szalotka, przekrojona na pół
- 50 g oleju rzepakowego
- 20 g octu jabłkowego
- 50 g soku jabłkowego
-
15
g słodkiej musztardy
or 15 g musztardy miodowej - 2 łyżeczki syropu z agawy
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 125 g dzikich ziół, świeżych, liści, mieszanych (np. czosnku niedźwiedziego, mniszka, podagrycznika, szczawiu), pokrojonych na kawałki (patrz wariant)
- 1 sałata rzymska, baby, pokrojona w 1,5 cm paski
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 1 cm kostkę
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1459 kJ / 348 kcal
- Protein
- 12 g
- Carbohydrates
- 19 g
- Fat
- 22 g
- Fibre
- 9.8 g
In Collections
Alternative recipes
Show allPizza bianca z długodojrzewającą szynką i pomidorkami
1ωρ. 30 λεπτ.
Zapiekanka twarogowa z owocami
1hod.
Sałatka z serem halloumi, orzechami i granatem
35 λεπτ.
Zapiekanka ziemniaczana (gratin)
1hod. 20min
Omlet z patelni z karmelizowaną cebulą
30 λεπτ.
Bułeczki bao z szarpanymi boczniakami BBQ i marynowaną cebulą
2ωρ. 15 λεπτ.
Burgery z indyka z plackami ze spiralizowanych batatów (TM6)
1hod.
Minicalzone z cukinią i suszonymi pomidorami
2u. 5min
Frittata z resztkami warzyw
35 λεπτ.
Pierogi z kaszą gryczaną, brokułami i twarogiem
1ωρ. 40 λεπτ.
Ziemniaki Hasselback i dip z serem pleśniowym
1hod. 25min
Różowe pierogi z kozim serem i ziemniakami
1ωρ. 30 λεπτ.