Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Mollejas de ternera con cebolletas
Prep. 20 min
Total 3 h
6 raciones
Ingredients
-
1000 g de mollejas de ternera
-
1750 g de agua
-
250 g de vinagre de vino blanco
-
cubitos de hielo
-
300 g de cebolletas en trozos
-
2 dientes de ajo
-
30 g de aceite de oliva
-
2 pellizcos de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de vino blanco
-
100 g de nata (35% de grasa)
-
1 - 2 cucharadas de cebolleta (parte verde, picada)
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
25 g
Calories
2280 kJ /
545 kcal
Fat
45 g
Carbohydrates
10 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Entonces Ahora Siempre
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Show all
Wellington de pavo con salsa de champiñones
1 Std. 40 Min
Pollo asado al estilo cajún
1 Std. 25 Min
Albóndigas con salsa de tomate para dos
25 Min
Pollo con salsa cremosa de verduras
50 Min
Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia
45 Min
Guiso senegalés de pollo
1 Std.
Fajitas de salchichas con cebollas y pimientos salteados
15 Min
Pollo al chimichurri
30 Min
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3 Std. 5 Min
Pollo glaseado a la naranja
10 Std. 40 Min
Estofado de pavo al ajillo
45 Min
Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces
30 Min