Soupe de tomates au jambon et aux œufs

Soupe de tomates au jambon et aux œufs

4.6 19 ratings

Prep. 10 min

Total 25 min

4 portions

Ingredients

500 g d'eau
4 œufs
800 g de tomates mûres, en morceaux
½ c. à café de sel
1 ½ gousse d'ail
2 tranches de pain de mie blanc rassis, en morceaux
2 c. à soupe de vinaigre de xérès
60 g d'huile d'olive
1 c. à soupe d'origan déshydraté
100 g de jambon serrano émincé
4 tranches de pain grillé

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g

Calories 1812 kJ / 434 kcal

Fat 25 g

Carbohydrates 29 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Larousse - Je cuisine presque veggie 50 Recipes
France

Larousse - Mes meilleures soupes repas ! 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Soupe froide de courgette à la grecque

2h 15min

Vichyssoise aux petits pois et au maquereau fumé

40min

Gaspacho concombre, cumin et gouda

10min

Gaspacho d'avocat au citron vert

15min

Soupe des hortillons

1h 15min

Soupe Tom Yum aux spaghetti de courgette

45min

Velouté de moules au safran

40min

Soupe onctueuse végétarienne

45min

Potage de potiron et haricots blancs à la menthe

24h

Velouté frais d'amande "ajo blanco"

3h 10min

Velouté de poivron rouge

35min

Vichyssoise au haddock

45min

Show all