Skip to main content Search
Gratin de poireau, panais et saumon

Gratin de poireau, panais et saumon
4.6 140 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 500 g de blancs de poireau coupés en deux dans la longueur
  • 400 g de panais détaillés en cubes
  • 4 filets de saumon frais (160 g chacun)
  • beurre pour le plat
  • 50 g de farine de blé
  • 600 g de lait
  • 1 pincée de sel
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 1 pincée de poivre moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 495.5 mg
Protein 43.5 g
Calories 2577 kJ / 617.5 kcal
Fat 34.5 g
Fibre 7.5 g
Saturated Fat 16.8 g
Carbohydrates 29.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°33 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Salade de pommes de terre et de saumon à l'aneth

4.8(172)

1 h 5 min

Poke bowl hawaïen

4.6(103)

45 min

Filets de poisson blanc marinés, sauce chermoula et salade de couscous

4.6(62)

1 h 45 min

Fish and chips, sauce tartare

4.2(199)

1 h 20 min

Dos de cabillaud, riz, épinards et sauce crémeuse au citron

4.4(137)

30 min

Pesto de courgette, pâtes et poisson vapeur

4.2(72)

35 min

Salade de pommes de terre, saumon et aneth

4.3(306)

35 min

Macédoine au saumon et mayonnaise légère

4.7(39)

1 h 20 min

Lotte vapeur façon tajine

4.7(182)

1 h 45 min

Galettes de pomme de terre au saumon mariné

4.3(131)

1 h 20 min

Moules à la crème et au vin blanc

4.8(639)

45 min

Spaghetti aux anchois et aux pignons

4.8(5)

50 min

 Show all