Skip to main content Search
Gâteau de crêpes aux foies de volaille

Gâteau de crêpes aux foies de volaille
4.6 7 ratings
Prep. 45 min
Total 1 h 50 min
8 parts
Sign up for free

Ingredients

Les crêpes aux foies de volaille
  • 600 g de foies de volaille
  • 2 œufs
  • 50 g de farine de blé
  • ½ c. à café de sel
  • ¼ c. à café de poivre moulu
  • 30 g d'huile végétale pour la friture
La garniture
  • 160 g d'oignons coupés en quartiers
  • 100 g de carotte coupée en rondelles
  • 3 gousses d'ail
  • 40 g d'huile végétale
  • 85 g de ketchup
  • 100 g de mayonnaise maison
Le montage
  • 20 g de mayonnaise maison
  • 10 g d'aneth frais haché
    10 g d'herbes aromatiques fraîches, haché
  • 50 g de poivron vert détaillé en dés (0,5 cm)
  • 50 g de poivron rouge détaillé en dés (0,5 cm)

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 part

Protein 19 g
Calories 1362 kJ / 325 kcal
Fat 23 g
Fibre 1.5 g
Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Menu petit prix - Œufs mimosa aux sardines

4.1(16)

2 h 35 min

Salade asiatique de brocoli et chou romanesco

4.5(43)

30 min

Flans vapeur aux épinards

4.0(80)

40 min

Moules à la sauce tomate épicée

4.8(10)

45 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

4.3(99)

25 min

Salade de rouget

4.7(6)

1 h 30 min

Clafoutis courgettes, basilic et chèvre

4.5(131)

55 min

Salade de haricots verts et fèves, sauce au tahin et œufs mollets

4.0(13)

1 h 5 min

Salade de légumineuses à la grecque

4.4(38)

35 min

Confit de tomates cerise rôties au miel

4.9(8)

45 min

Salade de couscous, crevettes, pickles et sauce au citron vert

4.8(10)

45 min

Petits flans aux asperges

4.6(116)

55 min

 Show all