Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip
TM6 TM5

Kichererbsen-Kürbis-Puffer mit Feta und Quarkdip

4.0 ( 575 ratings )

Ingredients

  • 200 g Hokkaido-Kürbis in Stücken (siehe Tipp)
  • ¾ Bund Petersilie abgezupft
  • 1 Dose Kichererbsen (Abtropfgew. 265 g), abgetropft
  • 150 g Feta in Stücken
  • 3 Eier
  • 50 g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 ¾ TL Salz
  • ½ TL Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
  • 1 - 2 Prisen Muskat
  • Öl zum Braten
  • 200 g Quark, 20% Fett
  • 100 g Schmand
  • 1 Kresse-Beet abgeschnitten

Nutrition
per 1 Stück
Calories
190 kcal / 796 kJ
Protein
10 g
Fat
12 g
Carbohydrates
12 g
Fibre
2.3 g
Saturated Fat
6 g
Sodium
721 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all