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Pierogi de carne
Prep. 40 min
Total 1 h
6 raciones
Ingredients
Relleno
-
100 g de cebolla en cuartos
-
20 g de aceite
-
320 - 350 g de carne cocida de ternera
-
40 - 50 g de zanahoria cocida
-
½ cucharadita de sal
-
½ cucharadita de pimienta molida
-
¼ - ½ cucharadita de mejorana seca
Masa
-
250 g de agua
-
1 huevo
-
20 g de aceite
-
560 g de harina de trigo
-
1 pellizco de sal
Difficulty
medium
Nutrition per 1 ración
Protein
20.3 g
Calories
2006 kJ /
479 kcal
Fat
12.1 g
Fibre
3.1 g
Carbohydrates
74.3 g
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