Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

Soupe de lentilles aux pâtes et à la patate douce

4.4 21 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

1 échalote coupée en deux
1 brin de romarin frais effeuillé et éventuellement 1 brin pour la finition
70 g de lardon
30 g d'huile d'olive
350 g de lentilles en conserve égouttées
400 g de patate douce coupée en morceaux (2-3 cm)
1 cube de bouillon de légumes
900 g d'eau
150 g de pâtes sèches type ditalini
1 c. à café de sel
½ c. à café de poivre moulu
4 c. à soupe de vinaigre balsamique (optional)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 0.8 mg

Protein 16.8 g

Calories 2018.8 kJ / 482.5 kcal

Fat 15.5 g

Fibre 11.5 g

Saturated Fat 3.5 g

Carbohydrates 69.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°34 47 Recipes
France

You might also like...

Show all

Velouté de carottes

30min

Velouté de tomate

30min

Soupe de tomate aux vermicelles

30min

Soupe de lentilles orientale (mercimek çorbasi)

30min

Soupe de ramen épicée (tantanmen)

45min

Soupe de patate douce au lait de coco et curry

25min

Crème de petits pois

40min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10min

Velouté de butternut et patate douce

35min

Velouté pomme de terre, carotte et navet

30min

Soupe de légumes

40min

Bouillon de légumes parfumé

45min

Show all