Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Szparagi i ziemniaki
- 600 g wody
- 5 g masła (opcjonalnie, patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
- 1 szczypta cukru
- 700 - 750 g ziemniaków, małych lub pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
-
1000 - 1500
g białych szparagów o grubości ok. 1 cm, obranych, bez zdrewniałych końcówek
or 1000 - 1500 g zielonych szparagów, bez zdrewniałych końcówek
Sos holenderski
- 175 - 350 g masła, pokrojonego na kawałki
- 4 - 8 żółtek
- 20 - 40 g wody
- 10 - 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ½ - ¾ łyżeczki soli
- 1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2919 kJ / 698 kcal
- Protein
- 11.3 g
- Carbohydrates
- 29.5 g
- Fat
- 58.5 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Wegańska „ryba” z selera po grecku
1h 15min
Krokiety z grzybami i kapustą
2 godz. 10 min
Krokiety z żółtym serem i pieczarkami
1h
Wegański bigos z boczniakami
1 Std. 40 Min
Gołąbki z kaszą jaglaną i sosem grzybowym
1 Std. 40 Min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1h 45min
Gołąbki kresowe z kaszą gryczaną i grzybami
1h 35min
Łazanki z kapustą kiszoną i żurawiną
1 Std. 40 Min
Pierogi z kapustą i grzybami
2 Std. 40 Min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Pieczone pierogi ze szpinakiem
1h 10min
Pierogi ruskie
1 Std. 30 Min