Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

Insalata di grano saraceno con fave, asparagi e uova (senza glutine) (Bimby Friend)

4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 50 min
4 porzioni

Ingredients

  • di acqua
    2800 g
  • di sale
    2 cucchiaini colmi
  • uova
    4
  • di fave fresche pulite
    120 g
  • di asparagi verdi a metà
    125 g
  • di grano saraceno (cottura 15 minuti)
    200 g
  • di pomodori ciliegino in quarti
    100 g
  • di olio extravergine di oliva + q.b.
    20 g
  • di sale
    ½ cucchiaino

Nutrition per 1 porzione

Calories 292.5 kcal / 1223.5 kJ
Protein 15.2 g
Fat 11.2 g
Carbohydrates 34.3 g
Fibre 5.2 g
Saturated Fat 2.3 g
Sodium 320 mg

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