Devices & Accessories
Pieczone falafele i sos jogurtowy z koperkiem
Prep. 35 min
Total 14 h 20 min
4 porcje
Ingredients
Pieczone falafele
-
250 g ciecierzycy, suszonej
-
2000 g wody plus opcjonalnie 1-2 łyżki do masy
-
2 łyżeczki soli
-
1 łyżeczka sody oczyszczonej
-
150 g cebuli szalotki przekrojonej na pół
-
3 - 4 ząbki czosnku
-
10 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
-
5 - 10 g kolendry, świeżej tylko liście
-
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
-
½ łyżeczki chili, mielonego
-
½ - 1 łyżeczka kolendry, mielonej
-
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
Sos jogurtowy z koperkiem
-
5 - 10 g koperku, świeżego tylko liście
-
400 g jogurtu naturalnego
-
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
-
1 łyżeczka syropu z agawy1 łyżeczka miodu płynnego
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
½ łyżeczki soli
Pieczenie falafeli
-
oliwa z oliwek do posmarowania blachy i falafeli
-
woda do zwilżenia dłoni
Difficulty
medium
Nutrition per 4 porcje
Sodium
4995 mg
Protein
73 g
Calories
5820 kJ /
1390 kcal
Fat
34 g
Fibre
36 g
Saturated Fat
8 g
Carbohydrates
216 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
FAST FOOD W ZDROWSZEJ ODSŁONIE
10 Recipes
Poland
Poland
You might also like...
Show allMakaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 min
Kalarepa à la ryba po grecku
50 min
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 min
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1 h
Makaron z cukinii z pesto i suszonymi pomidorami (TM6)
20 min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 min
Ryż ze szparagami, brokułami i pieczarkami
30 min
Marokański kuskus z warzywami
50 min
Krokiety z kiszoną kapustą i ciecierzycą
1 h 45 min
Tagliatelle z zielonymi szparagami
40 min
Naleśniki z kaszy pęczak ze szpinakiem
55 min