Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes
TM6

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

(No ratings)

Ingredients

Eieren

  • 2 eieren, medium (53-63 g), koud
  • water, te vullen tot 1L

Taart

  • 125 g boter, koud, in stukken
  • 250 g bloem
  • 1 ei, medium (53-63 g)
  • 2 el water
  • 1 tl zout

Garnering

  • 350 g tonijn, uit blik, uitgelekt
  • 2 el witte wijnazijn
  • 30 g vers geperst citroensap
  • 1 eierdooier
  • 3 stukken ansjovisfilet, in olie, uitgelekt
  • 10 g olijfolie
  • 10 g honing
  • 1 tl gemalen zwarte peper
  • 1 ½ tl zout
  • 30 g rucola
  • 100 g kerstomaten
  • 20 g kappertjes op azijn, uitgelekt
  • 50 g rode uien, in ringen (1 mm)

Nutrition
per 1 stuk
Calories
1332 kJ / 318.4 kcal
Protein
15 g
Carbohydrates
26.9 g
Fat
16.9 g
Saturated Fat
9 g
Fibre
1.4 g
Sodium
337.6 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all