Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes
TM6

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

(No ratings)

Ingredients

Eieren

  • 6 eieren, medium (53-63 g), koud
  • water, te vullen tot 1L

Paaskoekjes

  • 100 g opklopbare room, 30-40% V.G.
  • 100 g bloem, en iets meer om te bewerken
  • ½ tl bakpoeder
  • ½ tl komijnzaad
  • ½ tl zout

Kruidensaus

  • 1 bos verse peterselie (ong. 20 g), enkel de bladeren
  • 1 bos verse bieslook (ong. 10 g), in ringen
  • 200 g crème fraîche, 15% v.g
  • 30 g melk
  • 20 g vers geperst citroensap
  • 10 g agavesiroop
  • ½ tl zout
  • ½ tl gemalen zwarte peper
  • 6 tl kaviaar
  • 6 tl tuinkers, vers

Nutrition
per 1 portie
Calories
744 kJ / 177.8 kcal
Protein
8.3 g
Carbohydrates
6.8 g
Fat
13.2 g
Saturated Fat
6.3 g
Fibre
0.5 g
Sodium
258.3 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all