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Pipirrana au calamar (salade andalouse)
Prep. 10 min
Total 40 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de concombre détaillé en dés
-
6 pincées de sel
-
60 g d'oignon nouveau
-
½ piment vert frais (optional) à ajuster en fonction des goûts
-
40 g d'huile d'olive
-
500 g de calamars coupés en lamelles
-
300 g de tomates détaillées en dés
-
200 g de poivron jaune détaillé en dés
-
3 pincées de poivre fraîchement moulu
-
30 g de jus de citron
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
1.5 mg
Protein
42.5 g
Calories
1370.8 kJ /
326.3 kcal
Fat
12.3 g
Fibre
1676.3 g
Saturated Fat
2.3 g
Carbohydrates
9.8 g
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