Skip to main content Search
Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre

Croquettes au jambon de bœuf et fromage de chèvre
3.9 14 ratings
Prep. 45 min
Total 9 h 20 min
40 pièces
Sign up for free

Ingredients

  • 150 g de jambon de bœuf cecina coupé en morceaux (voir "Variante(s)")
  • 20 g d'huile d'olive
  • 60 g de beurre coupé en morceaux
  • 40 g d'oignon coupé en morceaux
  • 160 g de farine de blé
  • 800 g de lait
  • ½ c. à café de sel
  • 150 g de fromage de chèvre frais en dés
  • 300 - 400 g de chapelure
  • 2 - 3 œufs battus
  • 500 - 600 g d'huile de friture

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pièce

Sodium 182.8 mg
Protein 4.1 g
Calories 514 kJ / 123 kcal
Fat 7.5 g
Fibre 0.2 g
Saturated Fat 7.5 g
Carbohydrates 1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1 h 20 min

Empañadas

4.4(156)

2 h 15 min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 h 30 min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 h 50 min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 min

 Show all