Soupe de butternut et gingembre

Soupe de butternut et gingembre

3.7 90 ratings

Prep. 15 min

Total 35 min

4 portions

Ingredients

15 g d'huile végétale
15 g gingembres frais
400 g de courge butternut en morceaux
100 g de pomme de terre coupée en morceaux
60 g de noix de cajou
½ c. à café de sel
2 pincées de poivre blanc moulu
700 - 750 g d'eau

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 5 g

Calories 697 kJ / 166 kcal

Fat 10 g

Fibre 2.9 g

Carbohydrates 12 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Avec vous. Toujours. 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Gaspacho de betterave, mousse de chèvre et noix

15min

Soupe provençale au pistou

Pas d’évaluation

Soupe de lentilles corail aux céréales

1h 5min

Soupe de pommes de terre et champignons séchés

35min

Velouté de pois cassés, crème au citron confit

1h 10min

Soupe de betterave, toast aux oignons caramélisés

50min

Soupe de légumes, orge et viande des Grisons

1h 15min

Soupe aux boulettes de bœuf, pommes de terre et petits pois

55min

Soupe à l'oignon

1h 10min

Soupe chinoise au bœuf

1h 15min

Soupe de poulet au citron vert

35min

Velouté de carottes, poireaux et coriandre

45min

Show all