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Insalata mista con formaggio di capra e anacardi tostati
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 65 g di anacardi
- 40 g di rucola
- 40 g di spinaci baby freschi
- 80 g di fragole, pulite e a fette
- 80 g di lamponi freschi
- 100 - 150 g di formaggio di capra a fette (5 mm)
- 20 g di cipolla rossa a spicchi
- 10 g di salsa di senape
- 10 g di miele
- 20 g di succo di limone, spremuto fresco
- 10 g di aceto di vino bianco
- 30 g di acqua
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 cucchiai di chicchi di melagrana (optional)
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protein
- 22.5 g
- Carbohydrates
- 26.5 g
- Fat
- 45.5 g
- Saturated Fat
- 12 g
- Fibre
- 6.1 g
- Sodium
- 325 mg
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