Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Hnetusósa
- 3 hvítlauksrif
- 30 g engiferrót, afhýdd, skorin í sneiðar (2 mm)
- 40 g ólífuolía
- 400 g kókosmjólk
- 160 g hnetusmjör
- 80 g sojasósa
- 80 g appelsínusafi
- 80 g dökkur púðursykur
- 10 g sesamolía
- 1 - 2 msk sesamolía, eftir smekk (sjá ráð)
- 1 - 2 msk sriracha sósa
Kjúklingur, grjón og grænmeti
- 600 g vatn
- 400 g kókosmjólk
- 350 g basmati hrísgrjón
- 20 g kókosmjöl
- 600 g kjúklingalæri (skinn- og beinlaus), í bitum (1-2 cm)
- 200 g baby maís (baby sweetcorn), skorið í tvennt, langsum
- 200 g sykurbaunir, snyrtar
- ósaltaðar hnetur, gróflega saxaðar
- kóríander lauf, fersk, saxað til að skreyta
- Nutrition
- per 1 skammtur
- Calories
- 3831 kJ / 918 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 71.8 g
- Fat
- 52 g
In Collections
Alternative recipes
Show allGaram masala kjúklingur
50 min
Kjúklingapasta
25 min
Borgari með djúsí ostafyllingu
Keine Bewertungen
Stroganoff
Keine Bewertungen
Steikarsalat
20min
Nauta tacos
25 min
Nautabátar
Keine Bewertungen
Steikarsalat á thaílenskan máta
1h 15 min
Nauta fajitas
Keine Bewertungen
Kínóasalat með kjúklingi og avókadó
Keine Bewertungen
Súpa með kjötbollum og kúrbítsnúðlum
Keine Bewertungen
Lahmacun Pide (tyrknesk pizza)
Keine Bewertungen