Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fajitas de tofu y verduras
Prep. 15 min
Total 25 min
4 piezas
Ingredients
Pico de gallo
-
1 diente de ajo pelado
-
30 g de cebolla blanca
-
2 cditas de semillas de cilantro molidas2 ramitas de cilantro fresco sólo las hojas
-
1 chile jalapeño sin semillas, picado
-
500 g de jitomate sin semillas y en cubos
-
1 cdita de sal
Relleno vegano
-
40 g de cebolla blanca en mitades
-
1 chile rojo, fresco sin semillas, picado
-
40 g de aceite de oliva extra virgen
-
110 g de zanahoria pelada y en bastones (4 cm x 1 cm)
-
120 g de pimiento rojo en bastones (4 cm x 1 cm)
-
120 g de calabacita en bastones (6 cm x 1 cm)
-
4 tortillas
-
300 g de tofu firme en bastones (6 cm x 1 cm)
-
hojas de cilantro para decorar
-
4 cditas de piñón, tostado
Difficulty
easy
Nutrition per 1 pieza
Sodium
1 mg
Protein
29 g
Calories
1625.3 kJ /
388.5 kcal
Fat
13.5 g
Fibre
10.7 g
Saturated Fat
2 g
Carbohydrates
57.3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
MUNDO THERMOMIX IV
16 Recipes
Mexico
Mexico
You might also like...
Show all
Lasaña vegetariana
1 h
Canelones de verdura y mascarpone
1 h
Tamales de Frijol
3 h
Parmentier de setas
1 h 10 min
Vegetales rostizados con farro, aderezo de queso feta y limón
55 min
Chile en nogada vegetariano
25 min
Coliflor y brócoli con crumble de anacardo
50 min
Tortitas de garbanzo
25 min
Tamales rancheros veganos
1 h
Berenjenas a la parmesana
1 h 20 min
Tarta de papas y champiñones
1 h 20 min
Crumble estilo indio
1 h