Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten

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Prep. 15 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

2 gousses d'ail
100 - 150 g d'oignons coupés en deux
50 g d'huile d'olive
100 g de courgettes partiellement épluchées et coupées en dés
150 g de poireaux coupés en rondelles
150 g de carottes coupées en rondelles
100 g de poivrons coupés en fines lanières
500 g d'eau
8 feuille de riz
50 g de purée d'amande
1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g

Calories 1157 kJ / 278 kcal

Fat 20 g

Fibre 5 g

Carbohydrates 18 g

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