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Friand aux légumes sans gluten

Friand aux légumes sans gluten
3.6 35 ratings
Prep. 15 min
Total 45 min
4 portions
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Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 100 - 150 g d'oignons coupés en deux
  • 50 g d'huile d'olive
  • 100 g de courgettes partiellement épluchées et coupées en dés
  • 150 g de poireaux coupés en rondelles
  • 150 g de carottes coupées en rondelles
  • 100 g de poivrons coupés en fines lanières
  • 500 g d'eau
  • 8 feuille de riz
  • 50 g de purée d'amande
  • 1 c. à café de curry en poudre à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 6 g
Calories 1157 kJ / 278 kcal
Fat 20 g
Fibre 5 g
Carbohydrates 18 g

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