Compatible versions
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pastinaak en anijs puree
- 150 g melk
- 10 g Pastis
- 350 g pastinaak, in stukken
- 1 kruidnagel
- 1 steranijs
- 1 snuifje zout, naar eigen smaak
- 3 snuifjes gemalen peper, naar eigen smaak
Zeetong in granaatappelboter
- 300 g zeetongfilet
- 2 snuifjes zout
- 75 g sjalotten
- 3 granaatappels
- 100 g granaatappelsap
- 70 g halfgezouten boter, in kleine stukken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3046 kJ / 728 kcal
- Protein
- 32.5 g
- Carbohydrates
- 71 g
- Fat
- 33 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Gelakte kabeljauw in Koreaanse stijl met rijst en gestoomde broccoli
30 min
Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen
45 min
Zalm en venkel risotto
25 min
Mosselen in romige witte wijnsaus
45 min
Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette
45 min
Gevulde vis
1h 50min
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1 godz.
Miso witvis met sperziebonen en kikkererwtenpuree
No ratings
Tarbot met salsasaus
No ratings
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
No ratings
Scandinavische hamburger
4 Std. 10 Min