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Verrine saumon-endive

Verrine saumon-endive
4.4 90 ratings
Prep. 10 min
Total 10 min
4 portions
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Ingredients

  • 20 g de crème liquide 30-40% m.g.
    20 g de crème de soja
  • 200 g de saumon fumé coupé en morceaux
  • 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy® coupé en morceaux
  • 50 g de lait
  • 1 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
  • 10 g de ciboulette fraîche ciselée
  • 2 endives type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
  • 4 c. à soupe de jus de citron

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19.5 g
Calories 1002 kJ / 240 kcal
Fat 15.8 g
Fibre 1 g
Carbohydrates 4.3 g

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