![Verrine saumon-endive Verrine saumon-endive](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7E508ED7-D6A0-42D1-BF32-BBC3ECB1E625/Derivates/F17E6292-FD42-426D-A867-0BD8559961E6.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
20
g de crème liquide 30-40% m.g.
or 20 g de crème de soja - 200 g de saumon fumé, coupé en morceaux
- 200 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®, coupé en morceaux
- 50 g de lait
- 1 c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 10 g de ciboulette fraîche, ciselée
- 2 endives, type Carmine®, coupées en morceaux, sans la base amère
- 4 c. à soupe de jus de citron
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protein
- 19.5 g
- Carbohydrates
- 4.3 g
- Fat
- 15.8 g
- Fibre
- 1 g
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