Flan express au roquefort

Flan express au roquefort

4.7 137 rating

Prep. 5 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

20 g de beurre pour le moule
50 g de gruyère coupé en morceaux
60 g de farine de blé
4 œufs
200 g de lait
100 g de crème liquide légère
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
150 g de roquefort coupé en morceaux
50 g de lardon (en réserver quelques-uns pour la finition)

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 23.8 g

Calories 2093 kJ / 502 kcal

Fat 37.3 g

Fibre 0.8 g

Carbohydrates 17.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Cuisine rapide 50 Recipes
France

You might also like...

Show all

Foie gras de canard

Foie gras de canard

72 h

Foie gras au piment d'Espelette

Foie gras au piment d'Espelette

72 h

Foie gras farci aux figues

Foie gras farci aux figues

24 h

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

Salade asiatique de carottes, canneberges et coriandre

10 min

Bûche salée au saumon

Bûche salée au saumon

3 h

Foie-gras mi-cuit

Foie-gras mi-cuit

50 h

Miniburgers crevette avocat

Miniburgers crevette avocat

4 h

Cassolettes de saint-jacques

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

Moelleux au jambon, cœur à la moutarde à l'ancienne

2 h 45 min

Verrine exotique

Verrine exotique

5 min

Pâté de lapin

Pâté de lapin

2 h 35 min

Bouchons en habits de fête

Bouchons en habits de fête

1 h 10 min

Show all