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Conejo con hierbas y cúrcuma

Conejo con hierbas y cúrcuma
4.4 24 ratings
Prep. 10 min
Total 50 min
6 raciones
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Ingredients

  • 30 g de aceite de oliva
  • 1000 - 1200 g de conejo en trozos
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 ramita de tomillo fresco
  • 1 ramita de romero fresco
  • 1 cucharadita de orégano seco
  • 1 hoja de laurel seca
  • 1 cucharada de harina
  • 50 g de brandy
  • 1 cucharadita de cúrcuma molida
  • 40 g de zumo de limón
  • 250 g de agua

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Protein 25.9 g
Calories 983 kJ / 235 kcal
Fat 13.6 g
Fibre 0.1 g
Carbohydrates 1.7 g

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Also featured in

Especial conejo - Vol. I 12 Recipes
Spain

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