Skip to main content Search
Salade de quinoa aux haricots et curcuma

Salade de quinoa aux haricots et curcuma
4.2 17 ratings
Prep. 15 min
Total 30 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

La salade de quinoa
  • 500 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de légumes
  • 100 g de quinoa
  • 50 g de graines de tournesol
  • 150 g de carotte coupée en tronçons
  • 50 g d'oignon nouveau
  • 250 g de concombre coupé en cinq
  • 250 g de haricots blancs en boîte égouttés et rincés
  • 100 g de feuilles d'épinards frais
  • 250 g de tomates cerise coupées en deux
La vinaigrette au curcuma
  • 2 c. à soupe vinaigre de cidre
  • 1 c. à café de curcuma en poudre
  • 50 g d'huile d'olive
  • 20 g de jus de citron
  • 1 c. à café de moutarde
  • 3 pincées de poivre moulu
  • 3 pincées de sel

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 931.8 mg
Protein 13.8 g
Calories 1728.3 kJ / 414.8 kcal
Fat 22.3 g
Fibre 10.3 g
Saturated Fat 2.8 g
Carbohydrates 33.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°31 48 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15 Min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25 Min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35 Min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15 Min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10 Min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20 Min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1 Std. 20 Min

Empañadas

4.4(156)

2 Std. 15 Min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35 Min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1 Std. 30 Min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2 Std. 50 Min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40 Min

 Show all