Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 320 g makaronu, suchego, typu spaghetti
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus ½ łyżeczki do makaronu
- 500 g bakłażana, obranego, pokrojonego na 1,5 cm kawałki
- ¾ łyżeczki soli, plus dodatkowa ilość do gotowania makaronu
- woda, do gotowania makaronu
-
30
g migdałów, blanszowanych
or 30 g orzechów nerkowca, prażonych, niesolonych - 6 liści bazylii, świeżych, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1936 kJ / 463 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 61 g
- Fat
- 15 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 8.6 g
- Sodium
- 479 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Show all
Kasza gryczana z sosem pieczarkowo-pomidorowym
40 min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 min
Pęczotto z pomidorami
50 min
Curry szpinakowo-kalafiorowe z ryżem
55 min
Gulasz z soczewicy i batatów z pęczakiem
50 min
Zielone naleśniki z serkiem i szczypiorkiem
50 min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 min
Zapiekanka ziemniaczana z cebulą
1 godz. 10 min
Faszerowana cukinia z pomidorowym ryżem
1 godz. 10 min
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 min
Zapiekanka z kalafiora
55 min
Naleśniki kawowe
1h