Skip to main content Search
Arancini aux restes de poulet et de risotto

Arancini aux restes de poulet et de risotto
4.4 22 ratings
Prep. 40 min
Total 1 h 20 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 100 g de parmesan coupé en morceaux
  • 60 g d'échalotes
  • 1 gousse d'ail
  • 40 g de beurre
  • 150 - 250 g de reste de poulet effiloché
  • 100 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 600 g de reste de risotto
  • 75 g de farine de blé
  • 2 œufs battus
  • 250 g de chapelure
  • 1000 g d'huile de friture

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portion

Sodium 1185.8 mg
Protein 42.3 g
Calories 4732.5 kJ / 1134.5 kcal
Fat 67.8 g
Fibre 5.3 g
Saturated Fat 26.3 g
Carbohydrates 85.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Zéro gaspi - tout se transforme vol. II 10 Recipes
France

You might also like...

Show all

Fenouil à l'orientale

4.4(130)

15min

Salade de spaghetti de concombre coréen

4.6(16)

25min

Gaufres parmesan-basilic, tomate et mozzarella

4.7(70)

35min

Salade de sucrine et crudités, vinaigrette au yaourt

4.3(81)

15min

Salade fraîcheur concombre, courgette et menthe

4.3(375)

10min

Salade de jambon serrano au melon et crème à l'orange

4.4(16)

20min

Bouchées de patate douce au parmesan et purée de petits pois à la menthe

4.6(19)

1h 20min

Empañadas

4.4(156)

2h 15min

Laab kai (Salade au poulet)

4.7(238)

35min

Gaufres au blé noir

4.3(9)

1h 30min

Bruschettas multigraines et sauce tomate aux herbes

4.2(24)

2h 50min

Saint-jacques à la compotée de fenouil et coriandre

4.3(30)

40min

 Show all