Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate
TM6 TM5 TM31

Triangles de polenta à la sauge, patate douce et tomate

4.2 (18 ratings)

Ingredients

  • 1300 g d'eau
  • 10 feuilles de sauge fraîche
  • 200 g de polenta
  • 40 g de parmesan
  • du poivre moulu
  • 600 g de patates douces, en rondelles
  • 1 c. à café rase de paprika
  • 4 c. à soupe d'huile d'olive, et un filet pour la finition et pour huiler la poêle
  • du sel + 1 c. à café pour la polenta
  • 300 g de tomates cerise
  • 3 brins de thym frais, effeuillés
  • quelques feuilles de basilic frais

Nutrition
per 1 portion
Calories
1935 kJ / 461 kcal
Protein
11 g
Carbohydrates
67 g
Fat
15 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes

Show all