Purée de pois cassés (bisarra)

Purée de pois cassés (bisarra)

4.4 924 ratings

Prep. 5 min

Total 45 min

4 portions

Ingredients

4 gousses d'ail
1100 g d'eau
300 g de pois cassés
55 g d'huile d'olive et 1 filet pour la finition
1 c. à café de paprika et un peu pour la finition
1 c. à café de sel
2 c. à café de cumin en poudre et un peu pour la finition
½ c. à café de poivre blanc moulu

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 514 mg

Protein 25 g

Calories 2209 kJ / 530 kcal

Fat 22 g

Fibre 27 g

Saturated Fat 3 g

Carbohydrates 44 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Escapade au Maroc vol. II 18 Recipes
France

Ramadan 18 Recipes
Benelux

You might also like...

Show all

Légumes vapeur, vinaigrette à la grenade

45 min

Babka au potimarron

4 h 30 min

Menu à petit prix - Gözleme, crêpes farcies aux herbes

1 h 50 min

Salade de riz croustillante

45 min

Tartines à l'avocat, œuf mollet et mozarella

20 min

Salade d'asperges

45 min

Bowl de bœuf péruvien et aji verde

1 h

Tarte aux légumes du soleil

50 min

Salade de pomme de terre, olives, feta et herbes fraîches

1 h

Taboulé de pamplemousse et crevettes

55 min

Ceviche de dorade

10 min

Salade inca

50 min

Show all