Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Δαχτυλιά (κουλούρι) με γλυκάνισο

3 Std. 30 Min

Ατομικές ομελέτες στον ατμό

45 Min

Τοστ με αβοκάντο και μελάτα αυγά

25 Min

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

Keine Bewertungen

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50 Min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 Min

Πρωινό με βρώμη (baked oatmeal), κρέμα από φιστίκια Αιγίνης και σμέουρα

25 Min

Αμυγδαλοβούτυρο

Keine Bewertungen

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 Min

Φριτάτα καπρέζε

30 Min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 Min

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

Keine Bewertungen

Show all