Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 20 min

12 κομμάτια

Ingredients

γλυκοπατάτα βραστή ή ψητή
115 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια, και λίγο ακόμα ζεστό για το σερβίρισμα
30 γρ.
πλήρες γάλα
225 γρ.
ξίδι μηλίτη
1 κ.σ.
αλεύρι
155 γρ.
μεγάλο αυγό
1
καστανή ζάχαρη
30 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
½ κ.γλ.
μπέικιν πάουντερ
2 κ.γλ.
μαγειρική σόδα
½ κ.γλ.
αλάτι
½ κ.γλ.
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
λάδι
4 κ.γλ.
σιρόπι σφενδάμου ζεστό, για σερβίρισμα
λίγο
καρύδια πεκάν
λίγα
λίγα καρύδια

Difficulty

easy

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 2 g

Calories 477 kJ / 114 kcal

Fat 5 g

Fibre 1 g

Carbohydrates 16 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μηδέν σπατάλη 9 Recipes
International

You might also like...

Show all

Κουλούρι Θεσσαλονίκης

50 min

Smoothie με κατεψυγμένα φρούτα

5 min

Γκρανόλα με μπανάνα

55 min

Βαμμένα αυγά με φυσικό τρόπο

6 h

Φωλιές από φύλλο κρούστας με μανιτάρια και σπανάκι

1 h 10 min

Πουτίγκα ψωμιού για πρωινό

50 min

Smoothie μπολ με σμέουρα και καρύδα

No ratings

Αμυγδαλοβούτυρο

5 min

Βίγκαν Πόριτζ με φρούτα και κανέλα

15 min

Μαρμελάδα με μύρτιλα

45 min

Ψητά αυγά σε λαχανικά κομμένα σπιράλ

No ratings

Πολύσπορο ψωμί με σίκαλη

8 h

Show all